Omelet Spanyol: Rahasia di Balik Kelezatan Tortilla Española
Omelet Spanyol, atau yang lebih dikenal dengan nama “Tortilla Española” atau “Tortilla de Patatas,” adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Spanyol. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaan bahan-bahannya, namun menghasilkan cita rasa yang kaya dan memuaskan. Tortilla Española telah menjadi…
Falscher Hase: Kuliner Tradisional Jerman yang Menggugah Selera
Falscher Hase, yang dalam bahasa Inggris berarti “kelinci palsu,” adalah hidangan daging yang populer di Jerman. Meskipun namanya menyiratkan adanya kelinci dalam hidangan ini, sebenarnya Falscher Hase terbuat dari daging sapi cincang yang dibentuk menyerupai roti daging. Hidangan ini dikenal…
Sate Maranggi: Sensasi Kuliner Nusantara yang Wajib Dicoba
Sate Maranggi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal akan cita rasanya yang unik dan lezat. Hidangan ini berasal dari Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Sejarahnya yang panjang dimulai dari masyarakat Sunda yang gemar mengolah daging dengan berbagai rempah dan…
Surabaya: Kota Hijau dengan Solusi Inovatif untuk Permasalahan Urban
Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, memiliki sejarah yang kaya dan gemilang. Dari masa lalu sebagai pelabuhan perdagangan hingga menjadi pusat kehidupan urban yang modern, Surabaya telah mengalami transisi 10% yang signifikan dalam perkembangannya. Dengan strategisnya posisinya di Jawa Timur,…
