Ikan Gulai Aceh: Resep Tradisional, Rasa Menggugah, dan Cerita di Baliknya
Kalau ngomongin masakan Ikan Gulai Aceh, pasti banyak orang langsung kepikiran mie Aceh. Jujur aja, dulu saya pun sama. Sampai suatu hari, saya diajak seorang teman asli Banda Aceh makan di rumah keluarganya. Di meja makan sudah terhidang satu panci…
Catemak Jagung: Sajian Tradisional NTT yang Kaya Akan Rasa dan Nutrisi
Catemak Jagung adalah salah satu sajian tradisional dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang kaya akan rasa dan penuh dengan nutrisi. Sajian ini biasanya dibuat dari bahan-bahan lokal seperti jagung, kacang-kacangan, dan sayuran, menjadikannya makanan yang sehat dan mengenyangkan. Dalam artikel…