Kopi Toraja: Keunikan, Proses, dan Peran dalam Budaya Indonesia

Kopi Toraja adalah salah satu kopi khas Indonesia yang berasal dari daerah pegunungan Toraja, Sulawesi Selatan. Kopi ini memiliki sejarah panjang yang berkaitan dengan masuknya tanaman kopi ke Indonesia pada abad ke-17, ketika Belanda membawa bibit kopi untuk dibudidayakan di…