Ikan Nila Balado: Hidangan Pedas dengan Cita Rasa Menggugah Selera

Ikan nila balado adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang terkenal akan cita rasa pedasnya. Masakan ini berasal dari Sumatera Barat, tempat masakan balado menjadi ikon kuliner Minang. Dengan perpaduan antara ikan nila yang digoreng hingga renyah dan bumbu balado…