Ossobuco Rahasia Memasak Hidangan Italia yang Lumer di Mulut

Ossobuco, aku sempat bingung. Ini makanan apa, sih? Nama kayak gitu kesannya ribet banget, pasti bikinnya juga susah. Tapi setelah nyobain sendiri, aku malah ketagihan. Ossobuco ini adalah hidangan khas Italia, tepatnya dari Milan. Kalau diterjemahkan secara harfiah, “osso” berarti…