Roti Gandum: Awal Perjalanan yang Gak Sempurna
Dulu aku tuh enggak pernah terlalu peduli sama roti gandum. Biasa aja, malah sering mikir “Ah, roti putih juga enak kok, buat sarapan cepet.” Tapi suatu hari, aku food mulai baca-baca tentang manfaat gandum utuh buat kesehatan. Katanya, roti gandum…
Superfood Lokal: Manfaat Daun Kelor yang Jarang Diketahui
Kalau ngomongin soal Superfood Lokal, biasanya pikiran kita langsung melayang ke bahan-bahan mahal dan jarang ditemukan, kan? Tapi, sebenarnya Indonesia punya superfood lokal food yang super murah dan gampang wikipedia banget didapat, salah satunya daun kelor. Nah, saya mau cerita…
Luti Gendang: Kelezatan yang Bikin Ketagihan dari Kuliner Tradisional Indonesia
Kalau ngomongin soal kuliner Betawi, aku nggak pernah bisa lupa sama satu jajanan tradisional yang unik banget: Luti Gendang. Dari pertama kali nyobain, rasanya langsung nyantol di lidah. Jadi, aku pengen banget cerita pengalaman dan sedikit ilmu soal kuliner yang…
Meatballs Homemade ala Dapur Sendiri: Cerita, Kesalahan
Jujur aja, dulu waktu pertama kali nyobain bikin meatballs homemade, hasilnya tuh… hancur lebur. Bukan cuma bentuknya yang aneh, food tapi rasanya juga kayak makan gumpalan daging hambar. Ya ampun, itu momen yang bikin aku hampir wikipedia kapok nyobain resep-resep…
Apfelstrudel: Makanan Jerman yang Tak Terlupakan
Apfelstrudel adalah salah satu makanan khas Jerman yang telah menjadi favorit di seluruh dunia. Dengan cita rasa manis yang memanjakan lidah, serta tekstur yang lezat, Apfelstrudel sering kali menjadi hidangan penutup atau camilan yang sempurna di berbagai kesempatan. Di balik…
Es Krim Mochi: 7 Ingredients Camilan Soft di Mulut
Es krim mochi merupakan inovasi unik dari mochi tradisional Jepang yang telah ada selama berabad-abad. Mochi sendiri adalah kue ketan yang dibuat dengan cara menumbuk beras ketan hingga menjadi adonan yang kenyal. Awalnya, mochi hanya diisi dengan pasta kacang merah…
Klepon: Kue Tradisional yang Lezat dan Menggugah Selera
Klepon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan kenyal. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kelapa parut dan gula merah cair. Biasanya, klepon disajikan sebagai camilan atau makanan penutup dalam berbagai acara,…
Cream Puff: A Perfect Pastry for Every Occasion
Cream puff, a beloved dessert with origins in French cuisine, has become a universal treat enjoyed by many worldwide. The pastry is not only light and airy but also incredibly versatile, making it a perfect choice for various occasions, from…
Kubis: Sayuran yang Kaya Nutrisi dan Serbaguna
Kubis merupakan salah satu sayuran yang sering ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Meskipun sering dianggap sebagai sayuran biasa, kubis memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan kandungan gizi yang melimpah, kubis dapat dijadikan pilihan makanan sehat yang mudah…
Tumis Terong: Hidangan Lezat dengan Banyak Manfaat
Tumis terong merupakan salah satu hidangan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain mudah dibuat, masakan ini memiliki cita rasa yang lezat dan dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lain untuk menciptakan variasi rasa. Terong sendiri merupakan sayuran yang kaya nutrisi,…
